Ubicada en el centro histórico de La Habana, a pocos metros de la
catedral y en medio de la calle Empedrado, la Bodeguita fue fundada el
26 de abril de 1942 por Ángel Martínez, cubano descendiente de canarios
(españoles) cuyo espíritu emprendedor, las habilidades culinarias de su
esposa y su amistad con el editor Félix Ayón fueron clave en el
posterior éxito de su negocio.
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